NEWS

  • 2018/02/23

    2月23日(金) 臨時休業のお知らせ

    日頃、トラットリアトリニータをご利用いただき、誠にありがとうございます。

    本日でございますが、シェフの体調不良により

    誠に恐れ入りますが臨時休業とさせて頂きます。

    詳細情報

  • 2018/02/22

    2月22日(木)臨時休業のお知らせ

    日頃、トラットリアトリニータをご利用いただき、誠にありがとうございます。

    本日でございますが、シェフの体調不良により

    誠に恐れ入りますが臨時休業とさせて頂きます。

    詳細情報

  • 2018/02/17

    本日おすすめはサヨリです!

    本日のおすすめは福岡県産のサヨリです! ホワイトアスパラと共にレモンとマヨネーズで爽やかにサラダ仕立てにして御提供いたします。 是非!

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BLOG

  • 2018/02/23

    毎日すくすく成長してます!

    皆さまこんにちは。キッチンスタッフのもっちーです。 だんだんと暖かくなってきましたね。 お店のテラスに置いてある植物も綺麗な色の花を咲かせてます。 ピンクのお花はプリムラというお花です。 小さいフリル……

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  • 2018/02/22

    自家製手打ちパスタ仕込みました!

    本日は手打ちパスタを仕込みました! ショートパスタはオレキエッテ、ロングパスタはタリオリーニです! タリオリーニは牛肉のラグーとリコッタチーズのソースでお出しします! 週末お席に空きあります。お待ちし……

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  • 2018/02/17

    日々修行中です

    本日の賄いは鶏肉の煮込みを使ってペンネグラタンを作りました! 半熟たまごを狙いましたが若干生な仕上がりに…。 毎日飽きないように手を替え品を替え色々な食材と格闘中です。 今難しい野菜は白菜です。シ……

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