NEWS

  • 2021/03/22

    時短営業の継続について

    いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます。 3月22日以降の営業時間についてのお知らせです。 埼玉県より要請されている時短営業の継続により営業時間が変更となります。   【ランチタイム】 平……

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  • 2021/03/17

    美味しいパスタ入荷しました!

    カンパーニャ州サレルノの ヴィチドーミニ社のセーダニという ショートパスタ。 昔ながらの製法で作られたパスタです。粉の香りと旨味、甘味をしっかりと感じる素晴らしいパスタ。 今日は生ホタルイカと合わせて……

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  • 2021/01/27

    唐突ですが金目鯛について調べてみました。

    みなさまちゃおでございます。キッチンスタッフもっちーです。 なんの脈絡もなくですが、みなさま金目鯛って好きですか? もっちーは下田で漬け金目鯛丼を食べてからすっかり金目鯛ラブになりました! そんな金目……

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BLOG

  • 2021/03/28

    新しいワイン入ってます!

    久しぶりのワイン投稿。 シチリア カターニアの自然派の造り手 イルモルテッリート の赤と白。 白はモスカートジャッロの辛口。 マスカットの甘い香りと綺麗な酸が特徴的。 赤はシチリアの地場品種のフラッパ……

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  • 2021/03/21

    天然アマダイ入ってます!

    ちょっとあほうな顔の白甘鯛。 前回大人気だった鱗焼きでご用意してます! 鱗はサクッと、身はふわっと仕上がってます! マッシュポテトとアメリケーヌソースを合わせて!

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  • 2021/03/10

    生のメカジキ入荷!!

    気仙沼産メカジキのグリル。うんまい! メインディッシュとしてメニューには入れてますが前菜のように白ワインのあてにもぴったりですよ! ディナーのお席まだまだ空きありです!

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