NEWS

  • 2019/10/11

    台風による臨時休業のお知らせ

    明日12日土曜日は台風19号の接近に伴い、臨時休業とさせていただきます。 お客様には急なご案内となってしまい、ご迷惑・ご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 13日日……

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  • 2019/10/02

    キャッシュレス還元の加盟店に登録されました!

    トリニータからのお知らせです。 明日10/1(火)より消費税10%となりますが 当店はキャッシュレス、消費者還元事業の加盟店に登録しております。 クレジットカードでのお支払いで5%還元いたします。 P……

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  • 2019/09/01

    9月営業日のお知らせ

    9月の営業日のお知らせです。 9月は通常通り明日、2日と毎週火曜日が定休日となります。 よろしくお願いいたいします。   トラットリア トリニータ

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BLOG

  • 2019/10/02

    食材が秋らしくなってきました!

    島根県産の猪と栗のラグー。 セオリー通りならローズマリーを効かせますが今回はクミンを効かせてつくりました。 食欲そそる香りだねぇ。 試食用にスパゲッティで作りましたが お客様には自家製のタリオリーニで……

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  • 2019/09/19

    本日のカルパッチョはー?

    今日のカルパッチョはノドグロでーす! サイズが小さく安く仕入れてきたので 通常通りのお値段でご提供しまーす。 サイズは小さくてもノドグロ特有のしっとりとした濃厚な旨味もしっかりと感じます。 ちょーおす……

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  • 2019/09/14

    北海道産の毛ガニ入荷しました!!

    毛蟹とかあります。もちろん北海道産。 どんな料理になるかは教えませんよ笑 来てくれたお客様にはこっそり教えます。 残りのお席は少なくなってますので知りたい方はお早めに。 お待ちしております。

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