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2019年12月

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  • 2019/12/04

    クリスマスの営業日と営業時間のお知らせ

    クリスマス前の営業日、営業時間の変更のお知らせです。

     

    12月21日、12月22日の2日間はトリニータコース、クリスマスコース、炭火焼きパーティプランの3種類のみのご案内となります。

    12月23日~12月25日の3日間はクリスマスコースのみのご案内となります。

     

    上記の期間はアラカルトでのご案内は受け付けておりません。

     

    また24日火曜日は定休日ではなく通常通りの営業となります。

    ご不便、ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願いいたします。

     

    トラットリア トリニータ

  • 2019/12/04

    クリスマスコースのご案内

    トラットリアトリニータでは今年もクリスマス限定コースをご提供いたします。

    提供期間は12/21~12/25の5日間です。

    今年のコース内容は

    アミューズ  ゴルゴンゾーラと洋ナシのシュークリーム
              18ヶ月熟成のプロシュートと共に
    冷前菜 北海水ダコのミキュイ イタリア産キャビアとハーブサラダ添え
    温前菜 千葉県銚子産アンコウの軽い白ワイン煮込み
                          ポロネギのフリット添え
    パスタ 自家製タリオリーニ
              ホロホロ鳥と香味野菜のソース ウンブリア産黒トリュフ添え
    口直し レモンのグラニタ
    メインディッシュ 但馬産鹿もも肉のロースト クランベリーと赤ワインのソース
                            ラルドと菊芋のチップス添え
    ドルチェ フランボワーズのムースとホワイトチョコレートのセミフレッド
                           4種のベリーのパルフェ仕立て
    お一人様6500円でのご用意になります。
    クリスマス前のご予約のお電話が増えてきていますので、ご来店のお客様はお早めにお電話ください。
    宜しくお願いいたします。
    トラットリアトリニータ

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TEL:048-423-4880