600円
フランス語で「焦がしたプディング」という名称のパリパリしたカラメルが特徴のプリンのようなデザートです。
デザートはすべて手作りです。トリニータ内のオーブンを使い焼き上げた、ベーキングパウダーを使わないケーキは自然な甘さで、ガトーのコクやフルーツの酸味があとを引きます。季節のフルーツをベースにしたムースやタルト、濃厚なガトー、プリンも各種取りそろえます。
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