Dinner Menuグランドメニュー

トリニータのグランドメニュー一覧です。 季節や旬に合わせてメニューは変更されることがございます。

  • Assorted Apetizer of the Day

    本日の前菜の盛り合わせ

    980円
    シェフのおまかせ前菜5品盛り。

  • Assorted Cheese

    4種のチーズの盛り合わせ

    1,200円
    白カビ、青カビ、ハード、スモークなどをご用意しています。バゲットを添えて。

  • Shrimp and Avocado in a Mustard Dressing

    小海老とアボカドのマスタードソース和え

    680円
    プリプリの小海老とアボカドを粒マスタード、マヨネーズで和えた一品です。

  • Parma Prosciuto with Pickles and Seasonal Fruit

    パルマ産プロシュート ピクルスと季節のフルーツ添え

    860円
    パルマ産の生ハムを季節のフルーツ、ピクルスとともにお楽しみください。

  • Bagna Cauda

    新鮮野菜のバーニャカウダ

    850円
    イタリアの野菜スティックです。ニンニクとアンチョビの温かいソースでお召し上がりください。

  • Garlic Shrimp

    小海老のアヒージョ

    890円
    小海老とガーリックのオリーブオイル煮。スペイン料理の定番です。

  • Eggplant and Mozzarella baked au gratin

    茄子とモッツァレラのグラタン仕立て バジル風味

    730円
    トマトソースの上に茄子、モッツァレラ、バジルを乗せて焼き上げました。

  • Lampredotto (Florentine simmered cow stomach)

    ランプレドット(フィレンツェのモツ煮)

    760円
    フィレンツェ名物の牛モツ煮込み。

  • Fresh Fish Carpaccio of The Day

    本日の鮮魚のカルパッチョ

    900円
    市場から届いた鮮魚を魚に合わせた調理でご提供いたします。

  • Octopus Carpaccio Served with Mustard Sauce, Light Salad

    タコのカルパッチョ 粒マスタードソース サラダを添えて

    690円
    新鮮な真だこを粒マスタードソースでサラダと共に。

  • Caprese Salad

    トマトとモッツァレラのカプレーゼ

    630円
    モッツァレラ、トマト、バジルのイタリアンカラーの代表的料理です。

  • Caesar Salad

    シーザーサラダ

    650円
    ベーコン、チーズ、クルトンをのせた定番サラダ。

  • Seafood Salad

    海の幸のサラダ

    850円
    たっぷり魚介をサラダにしました。

  • Soup of the day

    本日のスープ

    650円
    *スタッフにお尋ねください。

  • Clam Chowder

    クラムチャウダー

    650円
    アサリの定番スープ。

  • Minestrone

    ミネストローネ

    560円
    その日の新鮮な野菜をトマトとブイヨンで仕上げたスープです。

  • Pomodoro with Basil

    ポモドーロ フレッシュバジル添え

    880円
    トマトソースとバジルのシンプルパスタ。

  • Arrabbiata

    アラビアータ

    880円
    ピリッとした辛みが魅力のトマトソースパスタ。

  • Puttanesca

    プッタネスカ

    930円
    アンチョビ、ケッパー、オリーブのトマトソース。

  • Norma-style with Eggplant and Ricotta

    茄子とリコッタのノルマ風

    1,050円
    シチリア ノルマ地方の伝統的なソース。

  • Wagyu Bolognese

    和牛の特製ボロネーゼ

    980円
    国産牛肉とハーブ、スパイスを加えた特製ミートソース。

  • Vongole Rosso

    ボンゴレ ロッソ

    950円
    アサリのトマトソース。

  • Pescatore Rosso

    ペスカトーレ ロッソ

    1,200円
    海の幸のトマトソース。

  • Aglio, Olio e Peperoncino

    ペペロンチーノ

    780円
    ニンニク、唐辛子、オリーブオイルのパスタ。

  • Apulia-style with Shrimp and Broccoli

    小海老とブロッコリーのプーリア風

    1,000円
    柔らかくボイルしたブロッコリーのソースで食べるプーリア州の料理です。

  • Tuna and Shiso leaves

    ツナと大葉

    930円
    スライスした玉ねぎとツナ。仕上げは細切りの大葉。

  • Vongole Bianco

    ボンゴレ ビアンコ

    950円
    アサリのスパゲティー。

  • Pescatore Bianco

    ペスカトーレ ビアンコ

    1,200円
    海の幸のスパゲティー。

  • Carbonara

    カルボナーラ

    1,150円
    炭焼き風。ベーコン、クリーム、卵、黒こしょうのパスタ。

  • Four-mushroom true-flavored

    4種のキノコのトリュフ風味

    1,100円
    仕上げにトリュフ風味のオイルで仕上げました。

  • Arrabbiata

    アラビアータ

    930円
    アラビアータといえばペンネです。

  • Gorgonzola with crushed walnut

    ゴルゴンゾーラ クルミ添え

    1,100円
    ゴルゴンゾーラとくるみのマッチングをお楽しみください。

  • Special Bolognese with Eggplant

    茄子の入った特製ボロネーゼ

    1,050円
    自慢のミートソースをペンネでも。

  • Gorgonzola with crushed walnut

    ゴルゴンゾーラ クルミ添え

    1,100円
    ゴルゴンゾーラとくるみのマッチングをお楽しみください。

  • Ortolana

    オルトラーナ

    930円
    たっぷりお野菜の入ったトマトソース。菜園風。

  • Charcoal Grilled Fish

    鮮魚の炭火焼き

    時価
    香草、岩塩、オリーブオイルでシンプルに。

  • Grilled Lobster

    大海老のグリル

    980円
    レモンでさっぱりと。

  • Grilled Smoked Bacon

    スモークベーコンの炭火焼き

    850円
    厚切りにしたベーコンを贅沢に炭火焼きで。

  • Kai Akadori Chicken Thigh from Yamanashi

    山梨県 甲斐赤鶏の地鶏(モモ肉)

    1,260円
    鳥肉の王様、地鶏のモモ肉を塩・胡椒のみで仕上げました。

  • Satsuma Kurobuta Pork Loin 200g

    薩摩の黒豚ロース肉 ステーキ 200g

    1,760円
    鹿児島 薩摩で育った国産黒豚のロース肉を使用しています。

  • Japanese Beef Loin 200g

    国産牛ロース肉 ステーキ 200g

    1,600円
    国産牛のロース肉を使用しています。とても美味しいお肉です。

  • French Lamb

    フランス産 仔羊肉[2本]

    1,650円
    とても上質な仔羊の肉に、炭火焼きの香草を乗せました。

  • Japanese Beef Cooked in Red Wine

    国産牛の赤ワイン煮込み

    1,580円
    国産牛を丁寧に焼き赤ワイン、トマト、フォンドヴォー野菜などをゆっくり煮込んだ自慢の一皿です。

  • Acqua Pazza (or Cacciucco)

    鮮魚のアクアパッツァ(またはカチュッコ)

    時価
    アサリ、オリーブの入った軽い煮込み。カチュッコはトマト煮込みです。

  • Roast Beef

    ローストビーフ

    1,500円
    和牛を使用したローストビーフです。ぜひともご賞味ください。

  • Chicken Confit

    骨付き若鶏のコンフィ

    850円
    香草とニンニクでマリネした鶏肉を低温調理したフランスの料理です。皮をパリッと焼き上げました。

  • Softly Braised Spare Ribs

    やわらかく煮込んだスペアリブ

    1,280円
    ゆっくり柔らかくなるまで煮込んだスペアリブを香ばしく焼き上げた一皿です。

  • Baguette (6 slices)

    バゲット[6枚]

    250円
    スライスしたパン。色々な料理に合わせて。

  • Garlic Toast (2 slices)

    ガーリックトースト[2枚]

    250円
    ガーリックバターで焼き上げたパンです。

  • Bruschetta alla Checca

    ブルスケッタ アラ ケッカ[2個]

    300円
    トマト、バジルを乗せたパンです。

  • Gateau Chocolat

    ガトーショコラ

    600円
    濃厚なチョコレートのベイクドタイプケーキです。

  • Tiramisu

    ティラミス

    600円
    マスカルポーネチーズを使ったレアチーズケーキです。

  • Creme Brulee

    クレームブリュレ

    600円
    フランス語で「焦がしたプディング」という名称のパリパリしたカラメルが特徴のプリンのようなデザートです。

  • Tart of the Day

    本日のタルト

    600円
    トリニータのスペシャルタルトです。

  • Mousse of the Day

    本日のムース

    600円
    トリニータのスペシャルムースです。

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