• 2021/05/28

  若鮎って知ってますか？

  みなさま、チャオでございます。キッチンスタッフのもっちーです。

  またイタリア料理に関係のないものですが、みなさま若鮎っていうお菓子知ってますか？

  結構もっちーの周りには知っている人がいなかったので、もしかしてあまりメジャーなお菓子ではない？のですかね。

  若鮎は初夏の和菓子で、どら焼きの皮に求肥と餡子入れて挟んだみたいなやつです、語彙力なくてごめんなさい。

  もっちーは甘いもの好きなので、和菓子も洋菓子も食べますが、若鮎は特に好きなのでスーパーとかでも見かけるとだいたいカゴに入れちゃいます。

  焼印で顔が書いてあるのが結構可愛くて好きです。

  ちなみに頭の方から食べていきます。たい焼きと一緒です。

  もう5月も終わりかけ、来週からは6月になりますねー。早いです。

  そんな6月は2日の水曜日は臨時休業となりますのでご注意ください。

  また7日の月曜日は第一月曜日で定休日となりますのでそちらもご注意ください。

  みなさまのご予約お待ちしております。

• 2021/05/24

  毎日毎日雨ばかり。。。

  みなさまチャオでございます。キッチンスタッフのもっちーです。

  なんだか最近は雨ばかりでスッキリしない日が続きますね。

  今年の梅雨入りは早いとか。

  でも梅雨明けは遅いとか。。。

  もっちーもシェフも毎日バイクで通勤しているので、朝起きてあめが降っていると萎えますね。

  出勤前のひとシャワーみたいなもんですね。

  そして洗車をすると必ず雨が降りますね。これには全国のお父さんが頭を抱えてると思います。

  そんなジメジメした日々ですがトリニータ美味しいものたくさん入荷しています。

  今年初の鮎なども入りました！

  もう鮎の時期なんですねー。

  なんだか緊急事態宣言が年明けからほぼずっと出ているのでなんだか営業したようなしていないような感覚です。。。

  今回の鮎はテリーヌにしてご用意しております！

  ディナータイムはコースのみのご案内となりますが、ぜひご来店ください！

  ご来店お待ちしております。

• 2021/05/23

  6月の営業日のお知らせ

  6月の営業日のお知らせです。

  6月2日水曜日は臨時休業となります。

  また毎週火曜日と7日の第一月曜日は定休日となります。

  よろしくお願いいたします。

• 2021/05/20

  食器を新しく買いました！

  みなさまちゃおです。キッチンスタッフのもっちーです！

  まずみなさまに謝ります。今日のブログはお店の食器ではなくて、もっちーが最近買った個人の食器の話です。

  タイトル詐欺ではないですが、、、すみません。

  もっちーの家の食器はいままでは基本的に百均で成り立っておりました、が。

  さすがにそろそろ百均はどうかなーということになりまして、８割くらいの食器が欠けてましたし。

  そこでイケアで食器を揃えてまいりました！

  百均卒業してもイケアです。食器ってしっかり揃えると結構高いんですもの。

  ので使い回しができるようなお皿やらカトラリーやらを揃えてまいりました。

  ちなみにお気に入りはこの青いやつ！

  何盛りつけてもなんかいい感じに映えます。

  あ、ちなみに写真はおろしそハンバーグです。

  食器って買う前はそんなでもないんですけど、いざ買うといいもの買ったなっていう気持ちになりますね。

  そんなもっちーの食器事情でしたー。

  最近お店のブログを私物化してすみません。

  こんなブログですがこれからもよろしくお願いいたします。

  あ、あとイケアといえば、、、

  

  お迎えいたしましたー＾＾

• 2021/05/16

  尼鯛入荷しました！

  みなさま、チャオです。キッチンスタッフのもっちーです。

  今トリニータには甘鯛が入って来ています！

  鱗ごと焼く、鱗焼きでご案内しております。

  鱗がおせんべいみたいにカリカリパリパリで身はふっくらしていてとても美味しい調理方法です！が！あまり見かけることがないので知らない方も多いと思います！

  鱗付きなの？と思ったそこのあなた！！そう、あなたですよー。

  ぜひ食べに来て下さい！

  一度食べたらリピート間違いなしですよー！

  常連様からも甘鯛入ったんだって？とすぐ連絡をいただくほどです。

  みなさまのご来店お待ちしております！

  甘鯛があるかお電話でもお問い合わせくださいー！

  お待ちしております！

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