• 2021/12/26

  年末年始の営業のお知らせ

  いつもトリニータをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

  年末年始の冬季休業のお知らせです。

  2021年12月28日から2022年1月6日までは冬季休業とさせていただきます。

  27日のディナータイムは満席となっております。

   

  今年も多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。

  来年もよろしくお願い致します。

  トラットリアトリニータ

   

• 2021/12/22

  営業時間の変更のお知らせ

  営業時間の変更のお知らせです。

  本日23日から25日のランチタイムの営業時間を11:30~14:00(13:30L.O)に変更させていただきます。

  26日、27日は通常通りの営業時間となります。

  また27日のディナータイムは満席となっております。

  ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。

   

• 2021/12/20

  マファルディーネ

  みなさまチャオです。キッチンスタッフもっちーです。

  突然ですが、マファルディーネってしってますか？

  こちらシチリアのパスタで、リボンみたいなふりふりしているロングパスタです。

  ちょっと珍しい形なので、ブログで紹介して見ようと思います。

  こちらイタリアのドンペッペというメーカーのパスタです。

  とても丁寧な作り方で、小麦粉の味がしっかり感じられるパスタです。

  しっかり厚みがある麺で、食べ応えばっちり！

  こちら仔牛とマッシュルームのラグーソースに合わせてお出しいたします。

  仕上げにトリュフもすっちゃいます！

  みなさまのご予約お待ちしてます！

  

• 2021/12/18

  甘口ワイン入荷しました！

  みなさまちゃおです。キッチンスタッフのもっちーです。

  今回はトリニータにしては珍しい甘口ワインのお知らせです。

  今回ピエモンテ州のモスカートダスティを入荷しました！

  去年の12月にも入荷をして、1日で完売した人気なワインです！

  食事に合わせるとなると、とても甘い味なのでお料理は限られしまいます。。。

  が！アルコールの度数も低く、とても飲みやすいワインなので、普段ワインを飲まれない方にとてもおすすめです！！

  スーパーやデパートでも売っているところは見かけないので、この機会にぜひ飲んでみてください。

  みなさまのご来店お待ちしております。

  ではまたー。

• 2021/12/12

  急に寒くなってきましたね

  みなさま、こんにちは。キッチンスタッフのもっちーです。

  最近急に冷え込んできましたねー。

  朝晩のバイク通勤もなかなか辛い季節です。。。

  この時期になるとスノボ好きなもっちーは、毎日新潟の天気予報ばっかり調べてます。

  12月はお休みが少なめですが、次のお休みはスタッドレスタイヤに履き替えに行こうと思います。

  今回はそんなもっちーの日常ブログでしたー。

  ではまたー。

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