• 2020/03/29

    本日臨時休業とさせていただきます

    本日3/29(日)は悪天候の為、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

    よろしくお願いいたします。

     

    トラットリアトリニータ

  • 2020/03/21

    美味しいパスタ入荷しました!

    カンパーニャ州サレルノの
    ヴィチドーミニ社のセーダニという
    ショートパスタ。
    昔ながらの製法で作られたパスタです。粉の香りと旨味、甘味をしっかりと感じる素晴らしいパスタ。
    今日は生ホタルイカと合わせてご提供いたします。

     

  • 2020/03/04

    お子様連れのお客様にお知らせ!!

    こういうときなんでランチタイム地域のお母ちゃん応援企画!
    明日3\5(木)〜3\15(日)までの限定企画です。

    小学生のお子様 60gのトマトソーススパゲティを無料で提供いたします。
    ※ご家族で一皿まで。大盛り等はご遠慮ください。

    中高校生はメニューよりお選びいただいたパスタとパン¥500
    ※サラダ、スープは付きません。ご希望の場合は通常料金を頂戴いたします。

    上記のサービスのみのご利用はお断りいたします。必ず親御さんの同伴、通常のオーダーと合わせてのご利用をお願いいたします。

    毎日お昼ご飯に頭を悩ませているお母ちゃん達に少しでも手助けになればと思い企画させて頂きました。
    よろしければご利用いただければ幸いです。
    お待ちしております。

    本日は通常営業ですのでお間違えなく!

    小学生の子供を持つシェフより( ^ω^ )

  • 2020/03/04

    炭火焼き提供のご案内

    トリニータからお知らせです。

    新型コロナウイルスの影響で、当店でもご予約のキャンセルが相次いでおり毎日のご予約件数が非常に厳しい状況となっております。
    そこで一旦ディナータイムの炭火焼きのお料理を15日まで中止させて頂きます。
    常に火をつけておかねばならずコストのかかる調理です。グリルやローストに切り替えてのご提供にいたしますがご理解のほど宜しくお願いします。

  • 2020/02/26

    のどぐろ入荷!

    久しぶりに島根県産のノドグロちゃん。
    コースでもアラカルトでも食べられますよ。

    なんだか最近キャンセル数が多いなぁーな週始め。まぁこれだけTVの報道、イベントの中止があれば仕方ないですけどね。
    とちょっとボヤいて今週もがんばります。

    美味しいのご用意してお待ちしております。

  • 2020/02/21

    熊本県産の筍入って来ました!

    初物新筍!
    熊本県産です。
    春のいい香りでいいお値段でした笑
    明日からおすすめ!
    帆立や他の季節の野菜と炭火焼きでご提供いたします。
    2月だってのにあったかーいので春先取り楽しんじゃいましょう!

  • 2020/02/13

    第3回ワイン会開催します!

    みなさまちゃおです。金髪担当キッチンスタッフもっちーです。

    2月23日の日曜日に第3回ワイン会を開催します!!

    みなさまに好評のワイン会も3回目!

    3連休の真ん中ということでなかなか来にくい日程なのですがぜひともよろしくお願いいたします!

    23日のディナーはワイン会のためワイン会以外のご予約はできませんので予めご了承ください。

    みなさまのお電話お待ちしておりますー!!

     

    キッチンスタッフもっちー

  • 2020/01/27

    本日雪予報ですが営業しています!

    フォルムがいかしたイタリア野菜のプンタレッラ。 チコリに近いほろ苦な味わいです。 帆立のグリルとともにアンチョビソースに和えてのご提供です。 さむ〜い本日ですが天気もまだ持ちそうなので通常通り営業しております。

     

  • 2020/01/26

    フランス産乳飲み子羊入荷!!

    アニョードレプランシェなるフランス産乳飲み仔羊。
    80日間ミルクのみで育てた仔羊。
    ラムの香りをほんのり優しく残しつつ上質な子牛のようなきめ細かな味わいです。
    それぞれ部位ごとに色んな料理で登場予定です。お楽しみに!

    本日のお席は残りわずかです。

    今週から来週にかけて天気はあまり良くなく寒くなるようですので皆さま体調にはお気をつけてくださいね!

     

  • 2020/01/22

    新しい手打ちパスタが仲間入り!

    サルデーニャ島のラビオリ。
    名はクルルジョネスと申します。
    稲穂の先をかたどったパスタだそうな。
    じゃが芋、ミント、ペコリーノサルド
    (サルデーニャの羊乳ハードチーズ)
    を詰めたものですが今回はズワイガニ、ほうれん草、じゃが芋、リコッタで季節感のある詰め物にしました。
    ほっこり優しい味に仕上がっております。
    ソースはハマグリとアサリのブイヨンに入れたスープ仕立てでご提供いたします。

  • 2020/01/20

    太刀魚のテリーヌありますよー!

    太刀魚、きたあかり、マッシュルームのテリーヌ仕立て。
    それぞれの食感もたのしい一品です。

    英語で太刀魚はソードフィッシュって言うんですよ。

    見たまんまの名前ですねー!

    今月お席空いてますので是非是非!

  • 2020/01/17

    天然アマダイ入ってます!

    ちょっとあほうな顔の白甘鯛。
    前回大人気だった鱗焼きでご用意してます!

    鱗はサクッと、身はふわっと仕上がってます!

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TEL:048-423-4880