2019

2019/07/17

フレッシュな白桃を使ったベリーニ！

季節のフルーツ✖️スプマンテ No.2
旬の白桃でベリーニでございます。

ヴェネツィアのハリーズバーのオーナーが
ルネサンス期の画家ジュゼッペベリーニの
展覧会の際に作られたカクテルです。
仕上げのグレナデンシロップの赤色は
ベリーニさんの絵画をイメージしたものだそうな。
やっぱりジュースじゃなくピューレを使用したベリーニは甘過ぎずキレのあるスッキリとした味わいでうまいっす！
蒸し暑い日にはぴったりです。

本日よりおすすめです。
是非！
桃を撮っておくの忘れた！失敗！

お待ちしております！
2019/07/05

感謝

みなさまチャオ丸です( ^ω^ )

前のブログでトリニータは５周年を迎えました報告をしました！

６月はたくさんのお客様にお祝いのお花などをいただきました！ありがとうございます！

これからも喜んでもらえるよう精一杯頑張っていきますのでみなさま食べにきてください！( ´∀｀)

７月お席早くから埋まってきてますのでお電話はお早めにです！！

お電話お待ちしておりますー！♪(´ε｀ )

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/06/28

定休日のお知らせ

トリニータの定休日のお知らせです。

来月から毎週火曜日と第一月曜日を定休日とさせていただきます。

第一月曜日が祝日の場合は翌週の第二月曜日が定休日となります。

７月は毎週火曜日と１日(月曜日) が定休日、２４日(水曜日)は臨時休業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
2019/06/14

トリニータ５周年を迎えました！

みなさまチャオ丸です！

キッチンスタッフもっちーです( ＾∀＾)

今月６月でトリニータは５周年を迎えました！！パチパチパチ･:*+.\(( °ω° ))/.:+

常連様からお花までいただいちゃいました！！ありがとうございます！！

５周年を記念したコースも数量限定でご用意してあります！

みなさま５周年トリニータへ食べに来てください！

お待ちしておりますー！！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/05/27

トリニータは５周年を迎えます！

みなさまちゃおまるです！

最近PS４欲しくて欲しくてでもお金がなくて買えないキッチンスタッフもっちーです！

誰か余ってるPS４あったらもっちー引き取りますよ！

さてそれはさておき、今年でトリニータは５周年を迎えます！( *｀ω´)

そこで！トリニータ５周年感謝の気持ちを込めまして！もっちーの愛情も込めまして！その他諸々込めまして！５周年限定コースを提供します！･:*+.\(( °ω° ))/.:+

トリニータ一押しの尾崎牛の炭火焼きをメインディッシュにしたコースが、なななんと5000円でご提供します！（色々込めましたけど税金分は込められんかった、、、。）

普段は6500円でお出ししてるコースですが、今回は５周年の特別大特価でご提供します！

50食限定ですのでご予約はお早めにです！

また詳しいお値段と内容は後日ニュースでお伝えしますので続報をお待ちくだされ！！

ではではまた後日ー( ^_^)/~~~
2019/05/13

もっちー、ゴールデンウィークを楽しむの巻

みなみな様ご機嫌麗しゅうキッチンスタッフのもっちーです( *｀ω´)ｲｪｲ

この間は世の中１０連休というすんばらしくなんがい連休がありました！

トリニータもちょこちょこお休みをいただきながら営業いたしました！

そして連休もあけた７日から９日までトリニータは３連休をいただきました！

いやー、３連休って素敵☆

もっちーのゴールデンなウィークは特段なにをしたわけではないですけど家でゆったーりのんびーり過ごしました！

1000ピースパズルをしてみたり、テトリスを延々としてみたり、、、。

なかなか普段料理をしていると家でご飯を作る気にもならないもので、夕飯は焼くだけでできる餃子とか焼いてました( ＾∀＾)ﾍﾍ

醤油を入れる小皿を新しく買ったんですけど、醤油を入れると犬の絵が浮き出る小皿なのです！

またこれが可愛くて見るためだけにちょっと多めに醤油出しましたごめんなさいm(_ _)m

そんなゆったり３連休をいただきましたっていうブログでした。

お店のブログで日記を書くんじゃあないと怒られませんように（^人^）

次のブログはきちんとお店の事を書いたり、書かなかったり、、、（＾ω＾）

そんなもっちーのゴールデンなウィークのお話でした！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/05/07

営業日のご案内

５月の営業日のご案内です。

５月は７〜９日は連休を頂戴させていただきます。

上記の日程以外は通常通り火曜日定休で営業させていただきます。

よろしくお願いいたします。
2019/04/22

ゴールデンウィークの営業日のお知らせ

トリニータのゴールデンウィークの営業日のお知らせです。

今年のゴールデンウィークは１０連休となりますがトリニータは通常通り火曜日が定休日で営業いたします。

【定休日】

4/29~4/30

5/7~5/9

【営業日】

4/27~4/28

5/1~5/6

以上が営業日となります。普段とは変わった営業日になるのでご注意ください。

よろしくお願いいたします。
2019/04/11

生のホタルイカ入荷してます！

ちゃおまる産業キッチンスタッフもっちーです！

ちょこっと久々のブログ更新です！

最近もっちーはまたまた新宿御苑に行きまして、お花見をしてまいりましたー( ^ω^ )

桜がめっちゃくちゃ綺麗に咲いてました！

桜のお写真はまた別のブログでお伝えしますねー！

ではでは今日のブログです！

今日は生ホタルイカの情報です！

最近旬になった生のホタルイカ！トリニータではパスタに使ってます！

イカのキモごとソースに入れて旨味＆コクたっぷりのパスタソースに合わせるのはトリニータ自家製の手打ちパスタ！

パスタはタリオリーニだったり、ガルガネッリだったり、ファルファッレだったり、、、( ´∀｀)

日によっていろんなパスタに変わってます！

結構ホタルイカが苦手だというお客様がいらっしゃるのですが、ちょっと食べて見ますと食べたら、、、

もう、ラブホタルイカになってしまってました( ＾∀＾)

そんな美味しいホタルイカただいま絶賛入荷中です！

ホタルイカファンのみなさまのご連絡お待ちしております！！

今日は旬なホタルイカ情報のブログでしたー！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )

生ホタルイカってちょっと可愛い♪(´ε｀ )
2019/04/04

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら４月４日（木曜日）はランチ、ディナー共に臨時休業とさせていただきます。

急なご連絡で申し訳ありません。

お電話でのご予約はお受けできませんので、ご予約のお客様はwed予約よりご予約ください。

よろしくお願いいたします。
2019/03/24

もっちー新宿御苑へ！！

みなさまおちゃおまるです！！

最近一眼レフでお写真撮ってるキッチンスタッフもっちーです！

今日のブログは毎度おなじみもっちーの趣味ブログの為お店のことはほぼ出てきません！

「貴様の趣味など知らんわ！！」という方は今日のブログはちょっと退屈かもしれないです(´・∀・｀)

というわけで！ででん！！

題して！【もっちーの休日新宿御苑へ】の始まり始まりー♪

えー、なんで唐突に新宿御苑かといいますと、梅の花が見頃だという情報を手に入れまして、これは写真に綺麗に納めねばということで新宿へ行ってきました！！

せっかく都内まで出たのでお昼はシェフに教わったビストロでランチをしましたー！

さすがシェフセレクト、めちゃめちゃ美味しかったです！

なかなかボリューミーで満足満腹ランチができました！

そしてそのあとは御苑へ〜

なんと今度から料金が上がるそうで、もっちーが行った日は上がる4日前だったので200円で入れましたー！

梅がとても綺麗に咲いていましたo(｀ω´ )o

今回は一眼レフであちらこちらの梅だの花だのをぱしゃぱしゃり。

久々にのんびりとカメラを使った1日だった気がします( ´ ▽ ` )

御苑で写真を撮り終えて帰りに和菓子屋さんで豆大福を買ってーって思ったらまさかの売り切れ(T ^ T)

まだ残ってたお団子を２本買って帰りましたー。

次回は豆大福買いに行かねば！

この間はそんな休日を過ごしたもっちーでしたー♪(´ε｀ )

このブログ3月頭に書いたので若干梅の見頃はすぎてますけど一応投稿しておこうと思います(^_^;)

では次はきちんとお店のことを書くブログでお会いしましょう〜♪

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/03/22

ホワイトアスパラガス入荷してます！

皆々様ご機嫌麗しゅうちゃおでございます！

トリニータの自称大人気ブロガーことキッチンスタッフもっちーです！

もっちーは最近、、、

えーっと、今日はその話ではなくですね、キチンとお店のことについてのブログを書きますよー！

おほん、今月からトリニータでは毎週金曜日にイタリアのヴェネト産ホワイトアスパラガスを入荷ししてます！！

春が旬のホワイトアスパラはシャキッとしたようなポリっとしたような独特な食感ので、卵とか乳製品との相性がとても良いお野菜です！(｀・ω・´)

トリニータではそんなホワイトアスパラに同じく春が旬のふきのとうをペーストにして上から塗って、その上にカリカリに炒めたパンチェッタを乗せてお出ししてます！

他にもホワイトアスパラ入りのカルボナーラなどなど、すんばらしく美味しいお料理でお出ししてます！( ´ p ` )

コース料理の中に組み込んだりもできるので、お電話などで「ホワイトアスパラの入ったコースをよこせ！！」って言っていただければ喜んでご用意いたします！！シェフが！！( ・∇・)

そんなホワイトアスパラさん金曜日入荷してますーo(｀ω´ )o

ご予約の際にホワイトアスパラとっといてくださいって言ってもらえれば取り押さえておきますよ！！

週末お席まだ空きありますのでお予約のお客様はお電話を〜( ^_^)/~~~

今日は真面目な食材の情報ブログでしたー！！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/03/07

最近ちょっとブログが人気になってきました！

みなさまちゃおでございます♪

最近ブログが人気になってきて嬉しさMAXのキッチンスタッフもっちーです(｀・ω・´)

なんとですね、最近お店で「もっちーさんですか？」って聞かれることが増えてきました！

ええそうです！私があのもっちーです！！りんご３個分の体重のもっちーです！！

この間行った健康診断では体重は若干減りました⊂((・x・))⊃

これ以上減ったらもっちー消えていなくなっちゃいますねぇ

そんな消えかけもっちーのブログは最近Facebookから見てもらえることが増えました！

しかも中には楽しみにしてるのにあまり更新されないとのご意見までいただきました！

いやぁうれすぃですねぇ( ´ ▽ ` )

なかなかお店の営業の合間にちまちまと書いているので更新頻度はちょっと低めになっちゃいます(＞人＜;)ｽﾏﾇ

最近はホームページの更新をするためのパソコン仕事があったので、なおさら更新をサボっちゃってました。。。

そちらはひと段落したのでまたブログの更新していきますー！

Facebookのいいねお待ちしてます！

もちろんお店で直接いいねもお待ちしてます！

今日はそんなもっちーのブログ人気になったよ報告ブログでしたー！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/03/01

3月の臨時休業のお知らせ

3月の臨時休業のお知らせです。

3月4日（月曜日）　ランチ

3月9日（土曜日）

の２日間は臨時休業とさせていただきます。

4日月曜日はランチのみ休業でディナーから営業いたします。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

臨時休業当日はお電話でのご予約はできませんが、ウェブ予約は受付しております。

ご予約のお客様はウェブ予約よりご予約ください。
2019/02/18

アルバイトさん募集中！

みなさまちゃおです♪キッチンスタッフのもっちーです！

今日のブログはとても重要なことをお知らせします！

ただいまトリニータにてアルバイトさんを募集中です！！

えー、絶賛人手不足で毎日人がいない日々に追われております( ；∀；)

おしゃれなイタリアンのレストランでアルバイトしたいなぁっと考えてる方！ぜひ！

業務内容は料理の配膳、簡単な仕込みのお手伝い、電話対応などなど_φ(･_･

難しいことなどは丁寧に教えますのでご安心を( ´ ▽ ` )

やっさしい先輩スタッフが手取り足取り教えるので慣れていない方でも大歓迎です！

もちろん飲食店経験のある方も大歓迎ですぞ！！

ご希望の方いましたらお電話にてお問い合わせください！o(｀ω´ )o

『アルバイトしたくて電話したんですけどー』って伝えてもらえればシェフかもっちーが速攻で変わります！！

お気軽にお電話を〜！(｀・ω・´)

今回のブログはアルバイトさん募集のお知らせでしたー！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/02/11

美味しいグラスワインいっぱい入ってきてますよー！

皆様ちゃーおーです♪

最近スノボ行きまくってるキッチンスタッフもっちーです！

火曜日のおやすみにスノボに行くんですけど、月曜日の仕事が終わってから車中泊で行くので火曜日の朝は車で凍えながら起きてます( ；∀；)

さてさてそんなもっちーからのお知らせです！

2月からグラスワインの種類をドドんを増やしました！！

種類はシェフの気まぐれお任せの白ワインと赤ワインです！

店内に新しくおすすめグラスワイン黒板が仲間入りしまして、今のところお客様からは好評でたくさんご注文いただいてます！！o(｀ω´ )o

こちらの黒板のグラスワインはどんどん変わっていくので、色々なワインが楽しみたい方は毎週トリニータへ！！

お待ちしてますよー！！

ではでは、もっちーからのお知らせでしたー！(｀・ω・´)ﾁｬｵ!

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/02/07

あらためましてもっちーです！

みなさまちゃおです！最近アパートにクマのぬおぐるみを買い足したキッチンスタッフもっちーです！

もっちーは基本的にぬいぐるみに囲まれて生活してます！( ´ ▽ ` )

えー、本日のブログは今更ながらもっちーの自己紹介をしようと思います！

よくよく考えてみればブログを担当するようになってからというもの『キッチンスタッフもっちー』というだけで自己紹介をしてないことに気がつきました！もう１年経ってますが！

っというわけで今日はもっちーについて紹介するブログです。

もっちー？そんな切り餅だか鏡もちだかしらねぇよ！という方には今回のブログはちょぴっと退屈かもしれないです( ・∇・)

さてさてではでは、あらためましてキッチンスタッフのもっちーです！

１年くらい前からキッチンスタッフとしてトリニータで働いてます！

もっちーは身長156cm、体重りんご３個分のちっさいメンズでございます( ´ ▽ ` )

スリーサイズは秘密です( ・∇・)☆

厨房の中の４割くらいのものは何かに登らないと届かないです！ちっちゃいから！！

営業中は、前菜とかの仕込みとか、洗い物とか、ドルチェ作りとか、シェフに怒られたりとかをしてますo(｀ω´ )o

もっちーの趣味は広く浅くなので無駄に色々すきです！

バイクとか、車とか、カメラとか、読書とか、女装とか、ゲームとかとかとか。

え？何か変なのが混ざってる？それは多分気のせいです。

この無駄に多い趣味はお休みの日にじゅんぐりじゅんぐり楽しんでます！

ここまで書き連ねて見たものの、なんか今回のブログ、ネタなかったんだなー感が半端ないですね。

えぇ、今回はブログにするネタがなかったのでこんなもっちーについてのブログを書いて見ました(｀・ω・´)ﾔｹｸｿ

もっちーブログのファンの方からしたらお宝情報があったかもしれませんねぇ♪( ´ ▽ ` )

これ以上はネタが見当たらないのでここで〆にしようと思います！

そんなもっちートリニータでお待ちしてますー！

2月まだまだお席余ってます！ご予約お待ちしてますー！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )

P.S

ホールアルバイトさんまだまだ募集中（現在応募０）ですー！！

学生さん！主婦さん！フリーターさん！お待ちしてますー！！
2019/02/03

臨時休業のお知らせ

皆様ちゃおちゃおです( ´ ▽ ` )

キッチンスタッフのもっちーです♪

今日はトリニータの臨時休業のお知らせです！

2月4日月曜日は臨時休業とさせていただきます。申し訳ありません！(＞人＜;)

5日火曜日は定休日となるため6日の水曜日のランチから通常通りの営業となります！！

お電話でのご予約は受け付けてませんがウェブ予約は２４時間いつでも受け付け中です(｀・ω・´)

ご来店のお客様はご予約がおすすめです！！

皆様のご来店心よりお待ちしております！！

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/01/21

トリニータのお支払いでpaypayが使えるようになりました！

みなさまチャオ丸です♪

最近NARUTOの漫画を読み返してるキッチンスタッフのもっちーです！(｀・ω・´)

実はブログを書くときの文面で、最初の誰一人も求めていないもっちーの近況報告がいっちばん時間がかかっております。

そんな漫画読み返し中のもっちーからトリニータのお支払いについてのご連絡ですー･:*+.\(( °ω° ))/.:+

この度ですねー、最近話題のpaypayでのお支払いができるようになりました！！拍手！！

今までのお支払い方法は現金とクレジットカード、あとはSuicaとかの電子マネーだったのですがキャッシュレスのお支払いもできるようになりました！

paypayのお支払い方法はトリニータのQRコードをスマホで読み込んで、お食事の代金を打ち込んで、お店のスタッフに確認してもらったらお支払いのボタンを、ッペ、って押すだけです！o(｀ω´ )o

とても簡単なお支払い方法なのでもしすでにpaypayを使ってる方はぜひご利用ください！( ´ ▽ ` )

登録したことない方はお店にパンフレットを置いてますので見てみてください！

もっちーももう大人なじぇんとるめんなのでキャッシュレスな支払い方法をそろそろ身につけましょうかね(￣ー￣)

あ、あと！重大な連絡がもう一個！！

アルバイトさんまだまだ募集しております！！今現在の応募数はZEROでございます！ニュースの番組名じゃないですよ！

1月もうそろそろ終わりますがご予約もアルバイトさんも募集中ですー！

今回のブログはpaypay使えるようになりましたよーっていうお知らせでしたー♪

ではではまた次回のブログで〜！キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )
2019/01/18

もっちーのカメラと写真のお話

皆様ご機嫌ちゃおでございます♪

写真センスないけどカメラ大好きキッチンスタッフもっちーです！( ´∀｀)

今日のブログはトリニータの事は９割くらいでてきません！！もっちーの趣味をつらつら書くだけのブログです！１割くらいはお店にも関係ありますよ？

それでもよろしいという方はどうぞお読みください＿φ(￣ー￣ )

お店に関係あるところからお話するとクリスマスのコースだったりおすすめの食材のコースなどのチラシを作る時の写真はもっちーが撮影をしてます！

もっちーは一眼レフが好きなので一眼レフで写真が撮れるのです！写真センスはありませんが。

普段はディズニーに行くときにカメラを持って行って写真をとったり、公園とかなんかオシャレっぽいところで写真を撮ってます( ´ ▽ ` )

それでは、でででん！！唐突ですが、第一回！もっちーの写真展覧会ー！！パチパチパチ･:*+.\(( °ω° ))/.:+

でん！

ででん！！

でででん！！！

はい、ただただこんな写真撮ってますって見せたいだけです。

1枚目以外は完全にただの趣味写真見せてるだけですね。

写真撮るの好きなんですー、っていうお客様！もっちーとカメラ友達になってください！

何を隠そうもっちーは友達がとても少ないので！！

あと最近お店でブログ見てますとか、フェイスブック見てますって言ってもらえることが増えました！もっちーとても舞い上がって嬉しいです！

見てますーとか、楽しみですーとか投げかけられるのいつでも待ってますので！

ちなみにキッチンスタッフもっちーがどの人だかわからないというそこのあなた！身長156cmの金髪少年がもっちーです♪

トリニータの金髪はもっちーしかいないので目印ですo(｀ω´ )o

さて、今日のブログはただただもっちーの趣味を紹介するお話でしたー( ´ ▽ ` )

それではまた次回のブログで〜( ^_^)/~~~

キッチンスタッフもっちー＿φ(￣ー￣ )