• 2018/04/23

  いろいろなお魚が来ました！

  皆様こんにちはキッチンスタッフもっちーです！

  川越の市場からサメカレイが来ました！

  皮がめちゃくちゃザラザラな魚です。

  顔もちょっとヤンキーっぽい顔してますね。。。

  サメカレイの他にも初カツオが届きました！

  一匹目はシェフにおろし方を教えてもらい２匹目はもっちーが挑戦！

  結果はうまくできませんでした泣

  サイズも大きく身も柔らかくうまく卸せるようになるにはまだまだ時間がかかりそうです。

  サメカレイはカルパッチョで、カツオはパスタなどで提供してます！

  カツオのパスタ、とっっっっっっっっても美味しいです！（賄いで食べました！）

  皆様も美味しいお魚を食べにご来店くださいませー！

  ご予約お待ちしております♪

  

• 2018/04/18

  4月29日　臨時休業のお知らせ

  4月29日(日)は臨時休業とさせていただきます。

   

  またのご来店お待ちしております。

• 2018/04/18

  GW営業日のお知らせ

  GW期間における前後の営業日が変更になりますのでお知らせです。

   

  通常営業《４月２８日(土)・３０日(月)  ５月２日(水)〜６日(日)》

  お休み《４月２９日(日)・５月１日(火)・７日(月)〜９日(水)》

   

  ５月１０日以降は通常営業でございます。

  宜しくお願い致します。

• 2018/04/13

  4/13(金)本日ディナータイム貸切のお知らせ

  こんにちは。

  本日4月13日(金)ディナータイムは貸切営業でございます。

   

  

   

  明日は空席ございますので、ご来店の程スタッフ一同心よりお待ちしております。

• 2018/04/12

  4/12 本日の手打ちパスタ

  おはようございます。

  本日のランチ手打ちパスタはパッパルデッレです。

  

   

  牛肉とほうれん草のラグーでご用意しております。

  ソースと絡み合うオススメ手打ちパスタです。

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