2019/07/17
季節のフルーツ✖️スプマンテ No.2
旬の白桃でベリーニでございます。
ヴェネツィアのハリーズバーのオーナーが
ルネサンス期の画家ジュゼッペベリーニの
展覧会の際に作られたカクテルです。
仕上げのグレナデンシロップの赤色は
ベリーニさんの絵画をイメージしたものだそうな。
やっぱりジュースじゃなくピューレを使用したベリーニは甘過ぎずキレのあるスッキリとした味わいでうまいっす!
蒸し暑い日にはぴったりです。
本日よりおすすめです。
是非!
桃を撮っておくの忘れた!失敗!
お待ちしております!
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