• 2020/08/30

  ジビエ取り揃えてます！

  猪に鹿。どちらも島根産。
  まだ夏なのにジビエ充実中のトリニータ。
  週末にはモンサンミシェルのムール貝も入荷します。今年最後かも。

  旨いの充実しております。

  

• 2020/08/17

  ニューグラスワイン入荷してます！

  シチリアのクズマーノ社のマレーナというワイン。
  シチリアのマレーナという名前でピンときた方もいらっしゃるかと。たぶん映画好きな方。
  ワインはメルロ100%でまろやかで豊潤な果実味、完熟したブルーベリーような甘い香りときめ細かなタンニンがイタリアの名女優のイメージでしょうか。
  非常に飲みやすく赤ワインをあまり飲まれない方にもおすすめ。シンプルにおいしいです。
  グラスでもご用意しておりますので映画好き、ワイン好きの方々に是非！

  

   

   

• 2020/08/05

  アマルフィのパスタ、シャラティエッリあります！

  みなさまちゃおです。キッチンスタッフもっちーです。

  トリニータ に貝類がたくさん届きました！

  そしてアマルフィ地方のパスタ『シャラティエッリ』もご用意してます！

  うどんみたいなパスタ？パスタみたいなうどん？

  バジルの入った自家製のパスタになります。

  今回はあさり、ハマグリ、ムール貝の３種の貝のスープ仕立てのパスタでご用意してます！

  夏の暑い日にあっさりスープ仕立てのパスタはいかがでしょう。

  ご予約お待ちしてます！

  

   

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