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2021年12月

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  • 2020/10/11

    パスティエラ焼きました!

    パスティエーラ。
    わたしの好きなイタリアナポリのお菓子。
    リコッタ、カスタード、オルツォ、オレンジピールのタルト。
    うんまいんです。
    是非!

  • 2020/09/13

    秋の実りがちらほらと

    秋鮭入荷。
    食材はだんだんと秋色です。

    パスタやメインディッシュのローストなどなど。

    ご予約お待ちしてます。

  • 2020/09/05

    尾崎牛入ってます!

    大変稀少な尾崎牛ミスジなんて入荷。
    3kgほどの入荷ですのでお早めに。
    赤身と脂のバランス良い部位です。

  • 2020/08/30

    ジビエ取り揃えてます!

    猪に鹿。どちらも島根産。
    まだ夏なのにジビエ充実中のトリニータ。
    週末にはモンサンミシェルのムール貝も入荷します。今年最後かも。

    旨いの充実しております。

  • 2020/08/17

    ニューグラスワイン入荷してます!

    シチリアのクズマーノ社のマレーナというワイン。
    シチリアのマレーナという名前でピンときた方もいらっしゃるかと。たぶん映画好きな方。
    ワインはメルロ100%でまろやかで豊潤な果実味、完熟したブルーベリーような甘い香りときめ細かなタンニンがイタリアの名女優のイメージでしょうか。
    非常に飲みやすく赤ワインをあまり飲まれない方にもおすすめ。シンプルにおいしいです。
    グラスでもご用意しておりますので映画好き、ワイン好きの方々に是非!

     

     

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TEL:048-423-4880