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  • 2019/09/14

    北海道産の毛ガニ入荷しました!!

    毛蟹とかあります。もちろん北海道産。
    どんな料理になるかは教えませんよ笑

    来てくれたお客様にはこっそり教えます。
    残りのお席は少なくなってますので知りたい方はお早めに。

    お待ちしております。

  • 2019/09/07

    ポルチーニ入荷です!!

    今年もたまらん!!いい香りです!
    ポルチーニ茸のタリアテッレ。
    ご要望ありましたらリゾットでもご用意しますよ。
    今日はたくさん席空いてます。
    台風は明日ですよー。
    ご予約お待ちしております。

  • 2019/09/06

    アラが入荷しました!

    本日はトリニータ初登場の高級魚
    佐渡産のアラですよー。
    もちろんカルパッチョでご提供いたします。
    プリッとした食感(スズキに近いかな)なのに旨味が口いっぱいに広がります。
    なおかつ品のいいバランス!
    さすが高級魚と言われるだけのことはありますなぁ。
    この機会に是非!

     

  • 2019/09/04

    ついにポルチーニ入荷します!

    いよいよ今週末ポルチーニ茸入荷予定です!

    今年はヨーロッパも猛暑の日が続き今後の入荷は未定なのである時に狙ってご来店ください。
    モンサンミッシェルのムール貝もまた入荷します。週末は美味いもの沢山ありますよー。
    ご予約お待ちしております。

  • 2019/08/31

    ウメマンテ!

    本日解禁!
    密かに作っていた梅のリキュールを
    スプマンテで割ってご提供いたします。
    題して梅マンテ!ださ!
    でも爽やか軽やかで味は良いのでお試しください。
    本日もよろしくお願い致します。

     

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TEL:048-423-4880