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  • 2019/08/30

    新鮮なイワシがきましたー!

    鰯のレモンマリネ。
    むしむし残暑な今日みたいな日にぴったりな一皿。
    キンと冷えたミネラリーな白ワインのお供に是非!
    本日もご予約お待ちしております。

     

  • 2019/08/21

    尾崎牛入荷してますよー!

    尾崎牛🐃の炭火焼。

    今日あたりはすこーし涼しくなってまいりましたが体に疲れが溜まっているころではないでしょうか?
    うま〜い尾崎牛さんで疲労回復がオススメです。
    凄い雨降ってますが本日ディナータイムも宜しくお願い致します。
    いっぱい席空いてまーす。

  • 2019/08/18

    シャラティエッリありますよー!!

    アマルフィ地方のパスタ
    バジルと牛乳で練るシャラティエッリです。
    あまり練らず、寝かせずに作るパスタなので
    ニョッキやすいとんに近いモチっとした食感とソースをよく吸ってくれます。
    はい。
    モンサンミッシェル産のムール貝に合わせてご提供いたします。
    コースでもお楽しみいただけますよ!
    是非

     

  • 2019/08/09

    ダイヤマンゴーのパフェ

    静岡のダイヤマンゴー。
    これはうまい!
    パフェ仕立てでご提供いたします。
    クラッシュしたタルト生地、ダイヤマンゴーのムース、レモンのグラニタ、ダイヤマンゴーのソースで濃厚な甘味のなかに酸味を加えた夏らしいドルチェです。

    マンゴー好きのかたは是非!

    #trinita #trattoria #italian #italianfood #志木 #た#埼玉イタリアン #pasta #trattoriatrinita #trinity #トリニータ #トラットリア #イタリアン #italia #志木イタリアン #新座イタリアン #ダイヤマンゴー #静岡

     

  • 2019/08/03

    トリニータお食事会をしました!!

    エブリワンチャオ丸です!最近新しいパソコンを新調したキッチンスタッフもっちーです!!

    もともとディスクトップのパソコンを一台持ってはいたのですが持ち運びができないのが不便になって薄くて小さいノートパソコンを買っちゃいましたー(*´ω`*)

    サラーっとネットで買い物するときとかに重宝しております(●´ω`●)

    さてさてそんなこんなで本日のブログの内容は、トリニータお食事会を開催してきましたー!!パチパチ

    この間の火曜日の定休日に埼玉で一番評価の高いイタリアンの「リストランテ オット」さんに行ってきましたー!

    パシャリ

    パシャリパシャリ

    パシャリパシャリパシャリ

    最初から最後までどれを食べても美味しかったです!

    いやぁ、美味しいものを食べるってやっぱり幸せですなあ、と改めて感じました(*^^*)

    もちろん美味しいもの食べるためだけに行ったわけではないのですよ?リストランテのレベルのサービスも身近に受けて色々勉強もしてきました!普段はサービスをする側なので受ける側はなかなかに新鮮でしたー。

    トリニータでもできそうなことはないかなーなんて思っちゃったりしちゃったり(・皿・)ウシシ

    色々頑張って行きますぞい!!

    そんな幸せタイムを過ごした定休日でしたー!

     

    P.S

    この日シェフは遅刻しました。

    あー、こんなことわざわざ書いたらどやどや言われちゃいそう(´・ω・`)テヘ

     

    キッチンスタッフもっちー_φ( ̄ー ̄ )

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TEL:048-423-4880